Les Experts du Réseau Horéliance

Consultant Formateur

Président

du Réseau Horéliance

- Spécialisé en Hôtellerie restauration

- Cadre et dirigeant pendant 10 ans

- Consultant formateur depuis 2005

- Responsable pédagogique d’Horéliance Formation

Georges Blanc, Trama, Mère Brazier, B 52, Apériklub First, Docks 40, GCD Négociants, Cédage, Grand hôtel Boscolo, Fuxia, JOA

Rémi Molliné

OptimaRH

Risques professionnels & Droit social

- Dirigeant fondateur d’OptimaRH

- Ingénieur, juriste en droit social
- Habilité Intervenant en prévention des risques professionnels
- Auditeur sociologie des organisations

Groupe Bernard Loiseau, Le Grand Vefour, L’Arpège, Restaurant Laurent, Le Royal Rivièra, Groupe Carrefour, Maison Cellerier

Laurence Brettes

LAWREA

Droit fiscal

- Associée du cabinet Lawrea

- 18 ans d’expérience dans le domaine

du conseil et du contrôle fiscal

- Formatrice en droit fiscal

Formation professionnelle

continue des experts-comptables depuis 7 ans

Bruno Longhi

L.C. Hygiène

Hygiène Alimentaire

- Directeur associé du Laboratoire LC Hygiène

- Ingénieur en agro-alimentaire spécialisé hygiène, qualité et sécurité alimentaire

- 12 ans d’expérience dans le secteur alimentaire

Ingénieur-conseil dans un laboratoire d’hygiène alimentaire (portefeuille : 300 clients) restaurants et métiers de bouche

Joël Granal

Power Formation

Sécurité Incendie

& E.R.P.

- Dirigeant de Power Formation

- 40 ans officier sapeur pompier  professionnel

- Formateur de formateurs / Secours à personne

- Membre de l’observatoire de l’I.N.R.S.

Groupe Accor, IBIS, Mercure, Novotel, MGallery, Sofitel, , Société Hôtelière Côte Rôtie, Croisieurope, Restaurant Paul Bocuse

Nathalie Vibert

Consultante Formatrice

Création

& Marketing

- Spécialisée dans le marketing des métiers de bouche depuis 20 ans

- Maîtrise de Sciences de Gestion et DESS Marketing

- Co-fondatrice d'une entreprise de restauration rapide

- Conseil et formation en gestion et création d’entreprise

Groupe Cerise & Potiron, O délices de Marius, Le kiosque Co-pilote, Midi , Lycée Professionnel, Méthodia , GRETA Hôtellerie restauration

Stéphane Gauthier

ERCAMA

Web

Marketing

& Création Hôtelière

- Consultant formateur spécialisé en Web Marketing, Marketing Hôtelier et dans la création hôtelière

- Directeur de Best Western France pendant 10 ans

- Propriétaire exploitant d'un hôtel

EM Lyon, Dauphine, IAE Lyon 3, ESSCA, CNAM, INSEEC, Etap Hôtel, St Gaudens, Hôtel Etats-Unis, Groupe Baho, Domeo, Moleskine

Pascale Tissidre

Consultante Formatrice

Service d’étage

& Gouvernante

- Gouvernante Duty manager en hôtellerie

- Spécialiste en hôtellerie de luxe depuis 17 ans

- Consultante formatrice depuis 15 ans service d’étage & gouvernante

Greta, Prom’hôte, Bastide de Saint Tropez, Château de la Messardière, La Tartane, Le Souleias, Jardins de Sainte Maxime

Gael Picq

Destination formation

Informatique

- Gérant de Destination Formation

- Formateur bureautique depuis 20 ans

- Consultant en système d’information

- Centre habilité P.C.I.E.

Hôtel Royal, Institut Paul Bocuse, Restaurant 33 cité, Galopin, Hilton Lyon, Co-Pilot, Restaurant Christophe Marguin

Eric Renaud

Consultant

Services Internet

- Ingénieur informaticien

- Conseil et accompagnement

- Pilotage de projets Internet

- Solutions eBusiness / eCommerce

Grands comptes de l'industrie, de la distribution et des services.